大学院生の研究発表
2024.09.16 健康栄養学研究科
2024年9月15日～16日に、第60回日本生薬学会が開催されました。
神戸女子大学大学院健康栄養学研究科からも、天然物を素材にした研究を実施している大学院2年生が発表しました。
発表テーマは
「機能性宇宙食の提供を目的としたスーパーフードの探索」
一般人が宇宙旅行をする日が近づいている中、健康栄養学の観点から新しい宇宙食の素材開発に関して研究したものです。
あと約半年の大学院の研究活動にむけて良い経験になりました。
学会で発表した学生からの感想です。
「学生から企業の方まで様々な分野の方とディスカッションしたことで、自分では考えつかなかった角度からの質問、アドバイスをいただくことができた。また、研究方法に対して自信を持って説明できた部分、まだ勉強不足である部分を明確にできたと思う。さらに他の発表者を見て、配置や色の使い方、話し方など、多くの人に伝わる発表とはどういったものなのかを学ぶことができ、今後の研究に繋がる有意義な機会となった。初めての学会参加で不安もあったが、不安以上に達成感や学びを得られた。」
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